Urge la promoción de la Gastronomía Tuxpeña

Tuxpan, Ver.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Catalina del Carmen Caballero Estrada, señaló que buscan dar promoción a la tradición de los platillos que caracterizan al municipio. Puntualizó que urge incentivar la presencia de los turistas con eventos relacionados con la gastronomía de Tuxpan y una idea sería la elaboración del platillo marinero más grande del mundo, ya que municipios vecinos cuentan con una actividad parecida y que anualmente atrae a una gran cantidad de visitantes. “Se puede buscar obtener un…