Veracruz, 18 de mayo de 2026.– Más de 400 mil desayunos escolares son distribuidos en Veracruz como parte de las estrategias de apoyo alimentario dirigidas a niñas, niños y adolescentes de comunidades vulnerables, informó el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) estatal.
El programa busca fortalecer la nutrición y mejorar las condiciones de aprendizaje de estudiantes que asisten a planteles educativos en distintas regiones del estado.
Autoridades señalaron que los desayunos escolares representan una herramienta importante para combatir problemas relacionados con:
- Desnutrición
- Bajo rendimiento escolar
- Ausentismo
- Problemas de salud derivados de una alimentación deficiente
Además, destacaron que una adecuada nutrición durante la infancia favorece el desarrollo físico y cognitivo.
Cobertura en zonas prioritarias
El programa beneficia principalmente a estudiantes de:
- Comunidades rurales
- Zonas indígenas
- Regiones con altos índices de marginación
- Escuelas públicas de nivel básico
La distribución de alimentos se realiza en coordinación con autoridades educativas y municipales.
Desayunos fríos y calientes
Dependiendo de la región y condiciones de cada plantel, se entregan desayunos en modalidad fría y caliente, integrados por productos con valor nutricional como:
- Leche
- Cereales
- Frutas
- Barras nutritivas
- Alimentos preparados balanceados
El objetivo es garantizar una alimentación adecuada antes o durante la jornada escolar.
Impacto en el aprendizaje
Especialistas y organismos de salud han señalado que una buena alimentación influye directamente en la concentración, energía y desempeño académico de niñas y niños.
Por ello, programas de alimentación escolar son considerados fundamentales para reducir desigualdades y fortalecer el bienestar infantil.
Compromiso social
El Gobierno estatal reiteró que continuará fortaleciendo programas sociales enfocados en la atención de sectores vulnerables, especialmente aquellos dirigidos a la infancia y adolescencia.
Asimismo, se destacó la importancia de mantener acciones coordinadas entre DIF, escuelas y familias para garantizar el acceso a una alimentación digna.
