Cocinera tradicional de Zongolica recibe reconocimiento nacional
Zongolica, Ver. – 10 de marzo de 2026 – La cocinera tradicional veracruzana Miriam Pérez Temoxtle, originaria de la Sierra de Zongolica, fue reconocida a nivel nacional durante una ceremonia realizada en la Ciudad de México, donde se destacó la trayectoria de mujeres que han contribuido al desarrollo social, cultural y comunitario del país.
La distinción se otorgó en el marco de las actividades conmemorativas del Día Internacional de la Mujer, evento en el que fueron reconocidas 23 mujeres provenientes de distintos ámbitos, tanto del sector civil como del militar, por su liderazgo y aportaciones en sus respectivas áreas.
Reconocimiento entregado por autoridades federales
Durante la ceremonia, el reconocimiento fue entregado por la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, y el titular de la Secretaría de la Defensa Nacional, Ricardo Trevilla Trejo, quienes destacaron la importancia de visibilizar el trabajo de mujeres que, desde distintos espacios, contribuyen a la construcción de un país más justo e incluyente.
En este contexto, las autoridades federales resaltaron la labor de las galardonadas y su impacto en ámbitos como la cultura, la educación, la participación social y la preservación de tradiciones.
Preservación de la cocina tradicional de la Sierra de Zongolica
En el caso de Miriam Pérez Temoxtle, su reconocimiento se debe a su labor como promotora de la gastronomía tradicional y por su trabajo en favor de las mujeres y niñas de su comunidad en la región montañosa de Veracruz.
La cocinera ha dedicado parte de su trayectoria a preservar y difundir los saberes culinarios de la Sierra de Zongolica, donde la cocina tradicional forma parte de la identidad cultural de los pueblos originarios.
Además de su trabajo gastronómico, también ha impulsado espacios de participación comunitaria que buscan fortalecer el papel de las mujeres en la transmisión de conocimientos culinarios y culturales a las nuevas generaciones.
Impulso a la identidad cultural de Veracruz
La distinción otorgada a la cocinera veracruzana refleja la relevancia que tiene la gastronomía tradicional como parte del patrimonio cultural del país, especialmente en regiones donde la cocina mantiene un fuerte vínculo con las tradiciones indígenas.
A través de su trabajo, Miriam Pérez Temoxtle se ha convertido en una promotora de la cocina tradicional de Veracruz, contribuyendo a que los sabores, técnicas e ingredientes de la Sierra de Zongolica continúen vigentes y sean reconocidos a nivel nacional.
