Las calabazas y sus semillas es uno de los alimentos más valorados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ellos recomiendan el consumo estas semillas de calabaza con el gran propósito de poder aprovechar el zinc que estas contiene. Para el consumo, es batiente importante comprarla sin la cáscara.
Las calabazas también conocidas en otros países como auyama son originarias de américa. Muchas de las culturas de la antigüedad la utilizaban para esto alimentarse y para poder tratar distintas de las enfermedades.
En américa del sur, dicen que esta es utilizada por la tradición de los aztecas data de 1300 a 1500 dC. Si le interesa aprovechar de sus nutrientes, presta bastante atención a este artículo.
Previene el insomnio.
Este alimento es una rica fuente de triptófano, que es utilizado para tratar el insomnio crónico. Esto se debe a que el cuerpo convierte la sustancia en melatonina, también conocida como la hormona del sueño. Descansa placenteramente, sin estrés, con solo consumir este remedio.
Un estudio publicado en Neurociencia Nutricional afirma que consumir la semilla de calabazacon una fuente rica en carbohidratos era igual de potente al triptófano farmacéutico para el tratamiento del insomnio.
Antes de irse a la cama basta con comer algunas semillas junto con alguna cantidad pequeña de carbohidratos. Podemos escoger un trozo de fruta, y comerlo con esta semilla.
Combate el cáncer.
Según investigaciones, las semillas de calabaza cuentan con propiedades anticancerígenas. En otras palabras, este alimento puede combatir con mayor eficacia las células cancerosas.
Sumando a eso, cuentan con propiedades inflamatorias muy útil. Otro estudio realizado en las mujeres que pasan por la menopausia en Alemania han demostrado, que al consumir estas grandiosas semillas diariamente. Con eso tendrían 23% menos de probabilidades de desarrollar cáncer.
Mejoran la vista.
Otros minerales que podemos encontrar en las semillas de calabaza, a parte del zinc, son:
Proteínas.
Fósforos.
Potasio.
El magnesio.
Fibra.
Por eso, este es bastante bueno para mejorar la salud de los seres humanos específicamente la vista, el estado de ánimo y la piel. Por si fuera poco, estas grandiosas semillas también pueden ayudarte a poder bajar de peso.
Al consumir 30 gramos de las mismas, ingerimos 5 gramos de proteínas, que nos hará sentirnos satisfechos por un tiempo más prolongado.
Proteínas de fuente vegetal.
Los datos a continuación son tomados en base a la ingesta de 1 taza de semillas de calabaza tostadas.
11.8 gramos de fibra dietética.
11.87 gramos de proteínas.
12.42 gramos de grasa.
285 calorías.
Lo cierto es que el origen de la proteína animal es muy diferente al origen vegetal. En cambio, es muy importante y la podemos recibirlo en las semillas de calabaza.
Su alto contenido de fibra también resulta en una gran ventaja. Por otro lado, la grasa que aporta es una grasa saludable, que la mayoría no consume en suficientes cantidades, con una alimentación regular no balanceada.
-Aumenta el potasio.
-El potasio es indispensable para ayudar a que:
-Los músculos se contraigan.
-Regular los fluidos.
-El mantenimiento de la presión arterial.
-Este también ayuda a reducir los riesgos de contraer cálculos renales.
-Equilibrar los minerales.
-Evita la pérdida de masa ósea del cuerpo.
El instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias recomienda a los adultos consumir 4,700 miligramos de potasio por día en las personas adultas.
Por cada taza de semillas de calabaza ingerimos 588 mg de potasio. Esta cantidad es incluso mayor a la de la banana, que aporta solo 422 mg.
Promueve la salud de la próstata.
Algunos estudios han afirmado que en el aceite de las semillas de la calabaza o las mismassemillas pueden promueven la salud de la próstata. También contribuyen al tratamiento de la hiperplasia benigna de próstata.
Un informe afirma que este alimento posee fitoesteroles, responsables de la reducción de la próstata. Asimismo, contiene productos químicos que impiden la transformación de la testosterona en dihidrotestosterona (DHT), que se asocia con la hiperplasia o agrandamiento de la próstata.
Contribuye a tu felicidad.
La revista Shape dice que la L.triptófano presente en las semillas de calabaza mejoran considerablemente el estado de ánimo. De hecho, se afirma que puede ser muy buena para combatir la depresión.
Otra revista de la india expresa que al consumir estas semillas varias horas antes de dormir, fomentamos una buena noche de sueño.
Como te has dado cuenta, son muchas las razones por las que debemos incluir este alimento en nuestra dieta. Si todavía no las tienes en casa, te recomendamos que la adquieras cuanto antes.
